北京烤鸭为什么在南方活不下去？网友：南方有一个巨头，你比不过 天天观察
笑傲尘事 2023-03-23 13:09:11
(资料图片)
说起南北差异，我们最先想到的应该是饮食上的差异。南方以大米为主，而北方可能以面食为主，尤其是在平时的一些吃上，我们更会有一些特色性的食物。南北差异特别大的，我们有时候想到北京一定会先想到北京烤鸭，那么这种风靡于北京的食物，为什么在我们南方从来就没有北京烤鸭风靡呢？
我们都知道北京烤鸭是一种北京的代表美味。但是我们南方却从来没有在自己本土的地方有这种食物的产生，主要其实是因为南方也有南方的美食，南方虽然没有烤鸭，但是也会有烧鹅烧鸭之类的食物存在。在这种情况下，鉴于南北两方的口味差异，我们或许更加喜欢我们南方的食物，所以北方的烤鸭也并不会比较普遍的存在于我们南方。
另外，一种食物经过遥远的路程传播，可能会有一定的配方变化。这在这种情况下，不仅是北方的烤鸭无法在我们南方很好的进行制作，而且很有可能会因为商家的偷工减料，我们根本就吃不到正宗的北京烤鸭，就好像我们南方有一些食物，也无法在北方长时间的立足一样。
每一种商品的市场都有它兴旺或者衰败的理由，我们不能够要求整个中国所有的东西都在每一片土地上，以同样的方式野蛮生长。但是我们也应该理解每一种东西所造成不同的局势，我们应该去包容，其实不同的地方有不同的食物这才让我们过中国可以更加独特，美丽迷人。
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